患骨髓炎不能吃什么?
贻青中医院专家指出,在骨髓炎的治疗方面,根据骨髓炎治疗的不同阶段,其饮食禁忌也有所差别。
消肿止痛期
用药后,骨髓炎患者病患部的脓性分泌物持续不断地流出,体内大量营养性物质也随之一起从创腔丢失,使全身营养欠佳,需要补充营养。
但补充营养不是吃大鱼大肉、高蛋白饮食。人体之所以会感染发炎,是因为体液环境变成了酸性,就象食物变酸必然长霉发馊一样。而鱼、肉、禽、蛋及动植物油脂属酸性食物,会加重人体酸性,导致感染加重。同时,荤油肥腻的食物,不易消化,会对尚处于病理环境中的人体重要器官造成损害。
因此,在此阶段,应食用清淡可口的素食,以偏碱性食物调节体液酸碱度,只要搭配合理,清淡天然的素食一样能提供身体所需营养。在清、淡、素、全的原则下,米、面主食占每餐全部饮食总量的1/3,副食蔬菜1/3,水果占1/3。
排脓拔毒期
患者经过早期的临床治疗和饮食调养,其全身情况和局部表现已有好转,软组织脓肿或肿胀也已消失。但此时体液环境仍处于酸性状态,仍以“破坏性渗出期”的饮食原则为主,以碱性素食为主。同时,患者体质有所好转,随着食欲及消化功能的增强,除多食水果蔬菜外,还需要补充一些高蛋白的饮食,膳食中可以加入少量荤腥。但要注意进行适当的粗细搭配,以少荤多素搭配,粮菜等搭配食用,以广泛摄取多种营养。还要经常饮用易消化吸收、营养丰富的新鲜豆浆、花生浆、等流汁食品,因为大豆、花生加工成浆,可提高消化率到90%,消化率越高,则可被机体吸收利用的蛋白质越多。
祛腐生骨、养肌敛口期
这一阶段,病患区死骨已排除,死腔窦道愈合,骨与软组织明显修复,已基本治愈。此时体液环境已完成调整,处于正常的弱碱性状态,此时可以适当增加荤腥、高蛋白饮食。
此期间,是骨与软组织修复生长期,骨髓炎患者要特别注意以血钙为主的营养缺乏。由于患者长期卧床,限制了户外活动,阳光照射不足,减少了利用光能转化为身体所需要的钙,也因饮食不足,从食物中摄取钙质不足,再加上伴随脓性分泌物排出体外的营养物质很大部分是血钙成分,很易造成钙的缺乏,如患者长期缺钙得不到纠正,就会使血钙自稳系统受损,通过各种机制的作用后,以病患部为主出现“钙搬家”的异常反应,临床上一般称为废用性脱钙或骨质疏松。
健骨壮骨期
到了此阶段,就要恭喜你了,病情已彻底好转,可以康复出院。但越是在这个阶段,越不能放松警惕,松了最后一根弦而前功尽弃。
由于病患区的微环境还不完全具备生理性,各细胞和组织的生活仍进行着紧张艰难的修复过程。本阶段的饮食,要注意有利于组织再生和修复环境的保持,尽量控制易产酸性食品的摄入,仍要食物多样化,以谷类为主,多吃蔬菜水果和薯类,增加吃奶类、豆类、蛋类或其制品饮食,经常吃适量的猪瘦肉、鸭肉,少吃肥肉和荤油,注意低盐饮食,以免造成病患区的水钠潴留,不吃烟熏、油炸、霉变食品,不可暴饮暴食、酗酒、偏食,以损其脏腑功能,贻害了病患区细胞组织群的生活能力。
总之,在整个疗程中骨髓炎患者都要注意碱性食物的摄入,增加体质的抗病能力,做到低脂肪、低糖、低盐,严忌酗酒、吸烟。