糖尿病足患者吃甜食有影响吗?
日期:2015年01月06日 来源:本站原创
文章导读:糖尿病和糖尿病足患者要严格限制白糖、红糖、蜂蜜、果酱、甜点心、巧克力、含糖饮料及甜果汁的摄入,因为这些食物大都含有较多的葡萄糖、蔗糖,所含热量较高,吸收后会明显升高血糖。
糖尿病足患者吃甜食有影响吗?首先,糖尿病和糖尿病足患者要严格限制白糖、红糖、蜂蜜、果酱、甜点心、巧克力、含糖饮料及甜果汁的摄入,因为这些食物大都含有较多的葡萄糖、蔗糖,所含热量较高,吸收后会明显升高血糖。曾经出现过糖尿病患者由于口渴进食了大量可乐、冰激淋,导致糖尿病酮症酸中毒或高渗性昏迷,危及生命。 糖尿病和糖尿病足患者可以少量进食水果,原则是“用粮食换水果”。
重庆贻青中医院专家讲,虽然饮食控制是糖尿病的基础治疗,同样糖尿病足(因为是糖尿病最为严重的并发症)患者也是一样,在饮食上也得非常重视。但是,糖尿病患者和糖尿病足患者并不是一点甜食都不可以吃,应根据食品的热量来决定。
例如,每天可以减少主食(生米25克或者米饭60~70克),而进食一定量的水果(任选一种):鲜枣75克、香蕉100克、山里红100克、柿子125克、鲜荔枝125克、苹果150克、猕猴桃150克、桃175克、鸭梨200克、菠萝200克、柑橘200克、葡萄200克、樱桃200克、杏250克、哈密瓜250克、草莓300克、西瓜350克。
以上这些水果中所含的大都为果糖,比蔗糖的甜度高,但是吸收却比葡萄糖慢,升高血糖的作用也很缓慢,同时可以补充食物纤维及维生素,是饮食控制的有益补充。 最后,糖尿病和糖尿病足患者在进食“无糖食品”之前,一定要注意:食物中的淀粉和油类所含的热量是同样可以升高血糖的,所以不要以为是“无糖”就可以随便食用。
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